april 2010 archive

Hjemmebag uden gær..

Jeg lovede nybagte boller i går aftes til det arbejdende folk, der var så søde at sørge for flotte hvide stikkontakter i stuen, samt tv-stik til flimmerkassen.. Fjernsynet har næsten været tændt uafbrudt siden da.. Man skal jo have noget for sine licenspenge, blandt andet..

Da døgntanken ikke sælger gær (ikke engang tørgær) måtte de friskbagte boller udskydes til i dag.. De er ny færdigbagt og jeg kan kun hilse og sige, at de smager fantastisk.. Inspirationen kom fra en fødselsdag i søndags med de dejligste lune boller, så hurtigt fandt jeg en opskrift på nettet, og den er virkelig god.. Der blev til 12 stk., nu er der kun 4 tilbage.. Det taler vidst for sig selv – Men vi var også tre om at spise dem, mmm..

Og jo, ovnen virker rigtig godt i det nye lille hus, så bageriet er igen åbent..