november 2011 archive

Noget med perler

Som tidligere nævnt gik forrige weekend med kreativitet og en lille smulejuleforberedelser. Her er resultatet! Snefnug lavet af helt almindelige Hama perler. Jeg har lavet snefnug i hvid, gennemsigtig og perlemor. De hænger nu fint i vinduerne i stuen og pynter!

Adventus Domini

Adventus Domini er latin og betyder Herrens komme. Adventus Domini rækker over i alt fire søndage, hvor den første søndag i advent markerer starten på et nyt kirkeår – så ikke nok med, at mange ser første søndag i advent som start på julen, så er første søndag i advent faktisk også en nytårsdag!

Hjemme hos os blev der tændt lys i “adventskransen”, eller adventsrækken om man vil. For mit vedkommende er julen nu skudt i gang og alt, der har med jul, pynt, bjældeklang og æbleskiver er nu tilladt – andre mener først julen starten den 1. december, men den diskussion vil ingen ende tag!

Julemarked i Den fynske landsby

I går, lørdag, var Mads og jeg en tur på julemarked i Den fynske landsby, hvor museet emmede af liv og løjer! Normalt holder de lukket hele vintersæsonen, men de har den tradition at have levende museum og julemarked i weekenden med 1. søndag i advent. Det var hyggeligt, helt bestemt, og der blev både spise kage, æbleskiver og drukket juleøl. Alt sammen specialiteter fra livet på landet fra omkring 1800.

I mange af husene sad formidlere igang med et håndværk fra datiden. Der var både snedkere, drejere, biavlere, nørklere, damer der syede og farvede garn, og en dame, der bandt koste og børster af hestehår. Det var en oplevelse, ikke mindst fordi de alle fortalte rigtig godt om lige netop deres håndværk. Jeg elsker levende museer – det er bare lidt sjovere end at gå rundt og kigge for sig selv!

Katten i sækken?

Jeg har været ud og bruge lidt penge. Ikke mange penge selvom posen kunne tyde på det, men der var 50 % på nogle lækre uldne puder, som nu pryder i sofaen, men, men.. Da jeg i min iver lagde posen fra mig på gulvet for straks at placere puderne i sofaen, flyttede der en ulden skovkat ind i den! Her vogter hun nu – det er blevet hendes nye hjem, så nu har jeg da vidst købt katten i sækken?

 

Gingerbread cookie man

Meget simpelt og nemt. De er lavet af selvhærdende papirler, derefter malet og lakeret. Nu hænger de i køkkenvinduet og pynter sammen med en lille lyskæde.

Ulden pynt fra skattekisten

Jeg har en stor samling af filtkugler! Jeg elsker dem, men i dag brugte jeg dem alle på en rigtig fint ting. De er alle blevet brugt til den længste filtkugle-guirlande og pynter nu over sofaen.

Den blev efter ophæng, pyntet med filtede fluesvampe fra Søstrene Grene. Det er dog ikke det eneste julepynt, der er kommet op i denne weekend, men mere om det én af de kommende dage, for jeg løb tør for perler – mere siger jeg ikke!

Jeg forebygger baktusser og vira med c-vitamin

November og resten af vinterhalvåret er en tid, hvor baktusserne venter i alle hjørner og kroge. Jeg bliver som regel ramt af både halskriller og forkølelse. Men, men, men nu skal det være fortid for jeg er gået i beredskab og indtager rå mængder c-vitamin (også kaldet ascorbinsyre, men jeg lader nørderiet ligge og kalder det for c-vitamin) i form af citrusfrugter som klementiner, appelsiner, madariner og generelt bare citrusfrugter! Jeg elsker det – Det er friskt og lækkert, og her i hjemmet bliver der konsumeret en del citrusfrugter i de mørke måneder. Nu kan jeg med god samvittighed gå vintermånederne i møde, forhåbentlig uden for meget sygdom – jeg har nemlig givet mit immunforsvar en overhæling!

Jeg (hjerte) mormormad

Jeg har en rygrad som en regnorm når det kommer til mormormad – jeg elsker det! Jeg kan slet ikke få nok, så da aftensmaden stod på stegt flæsk med persillesovs og kartofler den anden dag var jeg i den syvende himmel! Mums! Nu kan jeg så bare sidde og glæde mig til den står på samme menu i aften – der var nemlig rester tilbage, så længe leve rester! (Når de altså er stegt flæsk og kartofler, sovsen må vi lave på ny)

Figenkompot

Jeg var i henkogning/sylte-humør i går aftens! Det resulterede i en del glas med lækker lækker figenkompot – Det smager virkelig godt. Det var sådan set ganske nemt – figner, rosiner, dadler, appelsin, kanel, anis, rom og sukker – dertil en gryde, opbevaringsglas og atamon. Jeg forestiller mig det vil være lækkert til ost eller desserter, mmm!

En opskrift: (Igen er det lavet lidt på slum, så mængderne skal tages med et gram salt)

100g figner
100g dadler
50g rosiner
100g rørsukker
Saft og skal af en usprøjtet appelsin
2 dL rom
2 kanelstænger
2 anisstjerner

Rom, appelsinsaft, sukker, kanelstænger og anisstjerner bringes i kog. Hertil tilsættes rosiner og dadler og dette koges ind et par minutter eller til saften er lidt sirup-agtig i konsistensen. Fignerne tilsættes og vendes rundt i massen. Der slukkes for komfuret og imens massen køler lidt af i gryden skylles opbevaringsglassene i atamon. Kompotten kommes på glas og nydes når denne er kølet af.

1 2