marts 2013 archive

En god start på dagen

Den glade maves grød

Her i huset blev vi lige taget ved næsen af sommertiden, så derfor er morgenmaden i dag næsten blevet til frokost, men pyt med det, for med den glade maves grød kan det kun blive en god start på dagen alligevel. På trods af, at jeg fra starten er en time bagud.

Study hard, på langfredag

Study hard

Jeg har barikaderet mig på kontoret med døren lukket og radioen kørende på p3. Der er blevet serveret kaffe på en fin lille bakke, som for længst er fortæret og påskefrokost-rester, og her sidder jeg så og hiver mig i håret over alle de detaljer, der skal sidde så godt fast, at jeg kan svare på ethvert spørgsmål kl. 03.00 om natten!

Men, men. Jeg har jo prøvet det før og tro det eller ej, så er det faktisk hyggeligt, sådan at putte sammen under tæpper ved skrivebordet og tage det hele i et tempo, hvor jeg kan følge med – nu håber jeg bare, at jeg med det tempo, er klar til næste fredag. Ønsk mig lykke til!

Træbeskæring

Og alt imens jeg holder mig indendøre, leger Mads med naboen, et træ og en stor maskine.

Fyn er fin: køretur

Sydfyn

Sydfyn

Dyreborg

Fåborg havn

I går var vi på fin køretur i det sydfynske. Solen skinnede og jeg trængte til noget luft. Det bliver altså lidt for trivielt at sidde indendøre med hovedet i bøger, noter og øjnene på computerskærmen.

I dag venter der dog mere læsning, indkøb til påskefrokost med én madklub i morgen og hygge med den anden madklub i aften. Og så skal jeg da også lige have bagt nogle cupcakes og kærnemælkshorn, bare fordi.

At handle på nettet

Very blazer fra Vero Moda

Jeg handler meget af mit tøj brugt eller på nettet, eller brugt på nettet, som f.eks. denne jakke eller denne kjole eller blazeren på billedet (brugt på nettet er nok det jeg gør det mest i). Det er nemmere på den måde, altså handel på nettet og med årene synes jeg mindre og mindre om at bladre igennem det ene tøjstativ efter det andet i de fysiske butikker. Det bliver hurtigt stressende og så mister jeg fokus, hvilket alt for mange gange er endt i underlige spontankøb. Og med tiden er der dukket flere og flere online butikker frem, hvilket jeg jo synes er fantastisk. Næsten alle butikker og kæder har jo onlinehandel. Det sidste nye inden for onlinebutikkerne er kampen om den frie porto og gratis returnering – så er der ligesom ikke flere dårlige undskyldninger – kun en enkelt tur på posthuset i ny og næ når tøjet ikke passer eller ikke lige var, hvad man troede.

Vis mig dit køleskab

.. og jeg skal fortælle dig hvem du er, eller i hvert fald om du er ligesom min kæreste og jeg når det handler om tetrisevner (de evner man har lært sig ved at spille utrolig meget tetris som barn) for, hvor mange varer der kan være i køleskabet. Vores køleskab er lille bitte – mange ville være uenige, for vi er jo kun to, men når man er madglad og elsker at prøve nye ting af, så kunne man altså godt bruge et gulv-til-loft køleskab med plads til det hele. Så inspireret af   Hos Frøken Jensen greb jeg kameraet og fotograferede lystigt vores lille, fine køleskab, der selvfølgelig i dagens anledning var rydeligt og en smule minimalistisk i forhold til, hvad det plejer, for såvidt udenpå som indeni.

IMGP4910

Vis mig dit køleskab

Så værsgo’, et helt almindelig køleskab på en helt almindelig mandag, hvor det at fotografere køleskabet var en glædelig overspringshandling fra eksamenslæsningen. Og så tror jeg vidst aftensmaden står på omelet med asparges og slatne grøntsager fra skufferne.

Weekend potpourri

Morgenmad

IMGP4869

IMGP4873

IMGP4880

IMGP4892

IMGP4904

Min weekend har været pakket med gode ting. Jeg har nydt lækker morgenmad med brød fra bageren, spist hjemmelavet thaimad, været i amatørteatret Krabasken i Slagelse og se musicalen Cats, kørt over storebælt i fint solskin og hygget med en nyopstartet strikkeklub på Café Fyrtøjet i Odense. Alt i alt, ting der gør mig glad!

At vågne fra vinterhi

Tidlig forår

IMGP4841

IMGP4853

Froya

I dag kravler jeg altså ud af min vinterhi – foråret er kommet, det må det i hvert fald være med det fine skolskin her er i dag. Og med en dag som i dag gør det ikke noget, at der er en lille smule snestorm, blæst og kulde tilbage i marts før foråret virkelig tager fat. Så med forårets solstråler og varmen på kinderne, bevægede jeg mig ud, efterfulgt af to små pelsede dyr og kiggede lidt nærmere på drivhuset, der de sidste 4 måneder har ligget brak. Det har det godt og kun en enkelt krukke har måtte ladet livet i vinterens løb. Så nu går jagten ind på frø og planter til det forår jeg har bestemt er kommet OG bliver – ikke mere sne og kulde, okay?

90’ernes yndlingsspise

image

image

image

Vi har alle stiftet bekendtskab med denne min slut 1990’er, start 2000’ernes, yndlingsspise; toasten. Jeg husker den bedst fra frugtboden i frikvartererne fra folkeskolen. Her husker jeg, at den bestod af det lysteste lyse brød, den velkendte firkantede toastskinke og tilhørende firkantede toastost. Alt sammen købt i den lokale købmand lige rundt om hjørnet fra skolen. De blev solgt for en 5’er og gik som varmt brød. Ligeledes bredte der sig en dunst af brændt ost i bygningen, hvor det hele foregik.

Men! Nu har jeg genoplivet toasten i en 2013 version. I mine toast i dag er både grovbrød og pesto en selvskrevet ingrediens. I dag eksperimenterede jeg med æg og det var et hit – forestil dig lige et smilende æg mellem to stykker ristet brød, mums! Varianter med parmaskinke, pesto, mozzarella, løg og tomat er også gode og så er det vidst sikkert at den gamle skoleversion med de firkantede ingredienser er fortid!

God dag!

Kylling i römertopf

IMGP4764

IMGP4768

IMGP4780

IMGP4783

Jeg er blevet mere og mere glad for min Römertopf. Den kan det hele og er især god til at lave et festmåltid ud af slatne grøntsager og et kedeligt køleskab. Denne gang var det en kylling der blev lavet lækker og mør. Den blev fyldt med grapefrugt og så ellers lagt på en bund af grøntsager. Den fik godt 1,5 time ved 200 grader i ovnen og så faldt kødet fra benene. Grøntsagerne blev spist som tilbehør og så var der serveret.

Gammelt guld

Gammelt garn er gammelt guld

Ved første øjekast ser det jo ikke ud af meget for det utrænede øje. Men for mig er det guld, gammelt guld. For posen og kurven indeholder intet mindre end min mormors gamle strikkesager, som hun nu synes skulle gå i arv til mig. Jeg er glad og der spredte sig en stemning som juleaften, da jeg skulle pakke ud og se, hvad indpakning gemte. GULD!

IMGP4796

IMGP4797

IMGP4799

IMGP4804

Jeg fik store mængder garn, både bomuld og uld som jeg allerede har planer med – nu skal jeg til at komme mig over mine manglende hæklefærdigheder snart (!) – og en masse strikkepinde. Jeg er især glad for den lille snoredame, som kan lave de fineste flettede snore til kanter eller andet sjovt og jeg ved lige nøjagtigt, hvordan den skal bruges, for jeg har leget meget med sådan en som barn.

Hvor er jeg glad for min mormor og hendes samlermani, og det faktum, at hendes strikkesager nu skulle gå i arv til mig! Tak! Og så er jeg jo bare glad for endnu en gang at kunne opgradere mit garnlager.

1 2