januar 2014 archive

En lille smule teak

Soveværelse Gaia Sengebord i teak Væghængt sengebord

Vi var på antik-tur i går ved frokosttid – jeg trængte til lidt frisk luft efter nogle timer foran computeren med min opgave. Turen gik forbi ét af de rigtig gode steder og med hjem kom de to små væghængte natborde i teaktræ. Med de gamle sengeborde vi havde, blev soveværelset pludselig lidt trængt, da vi fik større seng, men det er der lavet om på nu – de små borde passer perfekt. Der er lige plads til en bog eller to, mobilen, der agerer vækkeur og nogle småting i skufferne.

English recap: I needed fresh air yesterday after spending hours in front of my computer screen working on my project, so we went to one of our favorite places for antiques and old stuff and we ended up bringing the two small bed tables home. They fit our bedroom perfectly!

Hvordan du laver kedelige madrester til lækker aftensmad

Mad i pandekager Nem aftensmad Madrester får nyt liv

Jeg har lært at lave mad af min mor og i vores lille familie var vi fire munde at mætte. Jeg har altså lært at lave mad til 4 – og når vi kun er to betyder det, at der som regel er mad til et par dage (nogle gange flere, for nogle retter kommer altså kun i én portionsstørrelse). Men det der med at spise det samme mad flere gange i træk bliver også kedeligt på et tidspunkt. Sidst var det kødsovsen, der blev peppet op, så den var en helt ny ret. Kødsovs og soyabønner blev forklædt med en madpandekage og serveret med en frisk pære-granatæble-agurk-lime salat og et voila! Og hele det der koncept med at skjule ting i en madpandekage, så det for det første ikke minder om det mad man har spist i flere dage allerede, men også pludselig får lidt en smag af dessert pga. pandekagen, dét er slet ikke så tosset.

English recap: I have learned to cook from my mother and back then we were four people – therefore I have learned to cook portions that fit four hungry mouths. My boyfriend and I are only us two, so usually we eat the same food several days in a row but it happens quit often that we get kind of bored of the same menu over and over again. Now I have found the perfect way to camouflage the boring menu and make it new and exciting; I wrap it in pancakes!

Annika Aakjær

Annika Aakjær

Åh, hvor var det godt og sjovt og hyggeligt på én og samme tid. Annika Aakjær på Jernbanemuseet i Odense. Hun gør det altså godt med hendes små historier og observationer fra hverdagen, der så udmunder sig en en sang med flotte toner og sjove fraser. Jeg nød det i hvert fald – jeg fik både smurt lyttebøfferne med god musik og rørt lattermusklerne, og det er vel i bund og grund opskriften på en god aften? Men med overstået koncert, har jeg heller ikke flere gode grunde til ikke at få arbejdet på mit projekt og få afleveret den opgave – slutspurten er sat ind!

English recap: The concert with Annika Aakjær I went to yesterday was amazing – she does a really good job on the stage by telling funny stories of observations from everyday life and making them into songs.

Gulerødderne

GulerødderBilledet er lånt her.

Guleroden for enden af det hele – den lille lækre sag, der hænger og lokker. De er SÅ nødvendige! Min belønning for hårdt arbejde og noget jeg ser frem til når det hele er lidt surt eller den lille ting der gør, at jeg lige får energi til det sidste. I dag var jeg til min sidste eksamen – den aller, aller sidste rigtige eksamen. Nu er det kun specialet (og så et lille projekt) der står mellem mig og færdiguddannet. Det lille projekt er en helt anden snak – og det skal allerede afleveres om 11 dage!! – årh, stress.

Men nu var det belønningen for overstået eksamen det handlede om. Guleroden for overstået eksamen er en lille, fin koncert med Annika Aakjær på Jernbanemuseet i Odense. Anderledes, men hyggeligt. Hendes fine sange og flotte røde hår. Jeg glæder mig. Det er i aften. Hvad guleroden skal være når jeg har afleveret projekt om lidt over en uge, skal være, ved jeg endnu ikke, men jeg tænker måske en massage, eller en tur til frisøren fyldt med forkælelse.

English recap: I finished my last exam ever (!) yesterday and as a reward I’m going to a concert with danish singer and song writer Annika Aakjær – Those small rewards are so precious to me. They help med work even harder when I have no energy left. It’s simple, but rewards work for me!

For 165 kroner forår, tak

Hvid purpursolhat Kæmpe marguerit Kæpe valmue lilla Kæmpe valmue lyserød Kæmpe valmue koral Kæmpe valmue hvid

Nu kan det også bare være lige meget med den vinter og det dér sne. Jeg eeeelsker ellers vinter med sne, frost og kulde, men det her forlængede efterårs regnvejr, der har været indtil nu må altså gerne snart stoppe – enten kommer der vinter eller også kan vi for min skyld godt hoppe direkte til forår. Alle mine tulipaner er alligevel på vej op ad jorden. Så mens vejret beslutter sig for hvilken årstid det vil følge, så har jeg altså fyldt op i mit frølager med fine kæmpevalmuer, margueritter og purpursolhat. Så kan jeg om ikke andet få en lidt tidlig start på foråret.

English recap: I love winter and snow and the below zero degrees, but this autumn weather that has been in Denmark the last four months is getting to me – either it will be snow and real winter soon, or otherwise it can be spring earlier than normal – not this undefined in-between, please. To cope with it all I have ordered seeds of pretty flowers so I can start the spring season a bit early.

Den sidste julegave

Julegave

Så fik jeg den sidste julegave – den kom med posten og er et herligt afbræk fra opgaveskrivning og eksamenslæsning. Men hvorfor får jeg den først nu og ikke i julen? Min søster glemte den! Så, nu er det sagt. Hun var taget afsted hjemmefra uden min gave, så der lå den så og kiggede. Men pyt, nu er den her og den er dejlig – tak Majbritt!

English recap: I finally got my christmas gift from my sister. She forgot it at home when she left for the christmas holidays, but now its here. It came by mail and it is a nice break from studying for my last exam to unwrap the last christmas present! Thanks!

Tour de Chambre: Trappen

Trappe Billed væg Billedevæg

Så kom mit 5-årige jeg op på væggen. Det er et langstrakt projekt sådan at fylde en billedvæg ud. Især når den skal rumme minder, for minder hænger ikke lige på træerne og ikke hvad som helst skal op til fuld skue. Men min silhuet opfyldte kriterierne og blev en del af en efterhånden større collage på væggen ved trappen.

English recap: Just a little view of all the memories on the picture wall at the stairs.

Juice

JuicerJuice Melon æble juice

Tilbage i efteråret fik jeg en juicer af ældre dato af mine svigerforældre. Den fejler ingenting og har næsten ikke været brugt, da den var deres, men efter den kom i min varetægt er der kørt nogle kilo frugt og grønt igennem den – den er hverken smart eller moderne, men den kan det den skal nemlig at hakke det grønne til småstykker og centrifugere saften ud. Den er fantastisk! Tidligere i dag stod den f.eks. på melon og æble juice. Og så har jeg lavet mig en meget stærk (som i virkelig stærk!) gulerod/ingefær juice som jeg drikker lidt af hver morgen for at holde dårligdomme væk.

English recap: The whole “make your own juice” wave have hit me as I got an old school juicer from my parents in law. It’s amazing and I have made a lot of different juices so far. Every morning I drink a bit of a strong (as in really strong!) carrot-ginger juice to wake up and keep healthy in the winter months.

# Four knits in one year

Vimpel poncho Poncho med ærmer Four knits in one yearPickles Vimpel Ponchogenser

Jeg har påtaget mig en udfordring for 2014 – eller måske har jeg accepteret en udfordring og så alligevel modificeret den lidt, så den er mere mig. Om ikke andet har jeg ladet mig inspirere vældig meget af hende her. I stedet for 12 strik på et år, bliver det til 4 for mit vedkommende (#fourknitsinoneyear på instagram). Den første er en poncho med ærmer inspireret af Pickles vimpel ponchogenser. Jeg følger ingen opskrift, bruger mønstret fra Pickles og tager det lidt på slum.

English recap: I have given my self a challenge for 2014 – I have to knit four knits in one year (#fourknitsinoneyear on instagram). The first one is inspired of the poncho fro Pickles. I have no recipe, but I do use the pattern provided by Pickles.

Barndommen i silhuet

Kristina i silhuetSilhuet

Jeg har fået en gave af min mor – hun har ryddet op i de gamle gemmer og fundet et fantastisk minde. En silhuet af mig som 5-årig. Jeg kan stadig huske da vi lavede det. Et hvidt stykke karton blev klistret op på døren ind til stuen i den gamle 70’er villa, der udgjorde mit barndomshjem. Så blev den sorte lampe tændt og rettet ind, og så stod jeg der i undertrøje og med håret i min yndlingsfrisure fra dengang – pandehåret i en lille hestehale og så samlet i en større. Og så tegnede mine forældre min silhuet på det hvide karton. Silhuetten er nu blevet til en sort wall sticker og jeg har sat den i ramme på den røde, blomstrede baggrund. DEN ER SÅ FIN! Og minder mig om min barndom med mine forældres skøre påfund og liv og glade dage i den gamle villa <3

English recap: I got this silhouette as a memory of my childhood from my mother – it’s a memory of the time in my childhood home where my parents put me and my sister in from of a lamp and lined up the shadows onto cardboard. As I remember it I was 5 years old. My mother has made the silhouette into a wall sticker and I have just finished putting it on the red background and in a frame ready to be hung up on the wall <3

1 2