Så er det nu

       

Hyldeblomstsaft

Hvis I som mig er vild med hyldeblomstsaft, så er det nu, lige nu, I skal igang. Hyldeblomsterne er klar og man skal være hurtig ude inden bierne har snuppet al den dejlige hyldeblomstpollen, for det er den, der giver smagen. For nogle år siden var jeg også igang og I kan se opskrift og fremgangsmåde på hyldeblomstsaft lige her, hvis I selv vil igang.

English recap: The elderflowers are ready! If you, like me, love the taste of elderflowers, they are ready as we speak. For a couple of years ago I made a lot of elderflower squash and you can se how I did it here.

Leave a Reply