Archive of ‘Mad’ category

En aften..

.. der i første omgang så ud til at blive en aften begravet i studiebøger og lektier endte med både bagning og lækker mad! Jeg kunne ikke lade være.. Jeg blev træt af bøgernes uendelige rækker med ord og bogstaver (som jeg i sidste ende skal kunne udenad) og besluttede derfor at tage røremaskinen i brug.

Det ene førte til det andet og pludselig havde jeg fundet AMOs bagebørger frem, bladret rundt og fundet opskriften på nogle KÆMPE burgerboller.. Nu var der ingen vej tilbage, så resultatet blev en lækker burger med salat, løg, agurk og en bøf med persille og sennep.. Mmm.. Den var rigtig god, så det er ikke sidste gang en denne overspringshandling skal prøves igen..

Men nu tilbage til bøgerne.. De råber næsten oppe fra kontoret!

Hjemmebag uden gær..

Jeg lovede nybagte boller i går aftes til det arbejdende folk, der var så søde at sørge for flotte hvide stikkontakter i stuen, samt tv-stik til flimmerkassen.. Fjernsynet har næsten været tændt uafbrudt siden da.. Man skal jo have noget for sine licenspenge, blandt andet..

Da døgntanken ikke sælger gær (ikke engang tørgær) måtte de friskbagte boller udskydes til i dag.. De er ny færdigbagt og jeg kan kun hilse og sige, at de smager fantastisk.. Inspirationen kom fra en fødselsdag i søndags med de dejligste lune boller, så hurtigt fandt jeg en opskrift på nettet, og den er virkelig god.. Der blev til 12 stk., nu er der kun 4 tilbage.. Det taler vidst for sig selv – Men vi var også tre om at spise dem, mmm..

Og jo, ovnen virker rigtig godt i det nye lille hus, så bageriet er igen åbent..

Der blev bagt..

.. og smovset, da der i weekenden blev lavet masser af kanelsnegle. 34 stk.. Nogle med hvid glasur, andre med ckokoladeglasur, og andre igen bare helt simple, stadig lune fra ovnen.. Lækkert..

.. de fleste snegle er nu spist.. nogle få udvalgte er endt i fryseren, men mon de får lov at ligge dér meget længere? – jeg tvivler..

1 5 6 7